21 Giu

CAMPING ESSENTIALS

CAMPING ESSENTIALS 🏕️ È tempo di campeggio e di natura! Avete fatto una checklist per assicurarvi di aver portato tutto con voi? In questo post vi aiutiamo a farla in inglese, ma secondo voi abbiamo dimenticato qualcosa? Fatecelo sapere in un commento.

14 Giu

METEO

L’estate sta arrivando e si sa, per molti lamentarsi del caldo diventa un’attività quotidiana 🥵😄
Se anche voi siete di questa fazione, approfittatene per ripassare con noi alcuni termini utili per parlare di “Hot weather”.

HOT = Molto caldo, rovente
MILD = Non troppo caldo, mite
WARM = Caldo
BOILING = Letteralmente bollente
HUMID = Umido

24 Mag

RICETTA ENGLISH SCONES

Non sono muffin e neanche cupcakes ma in quanto a gusto non hanno niente da invidiargli! La ricetta very british di questo mese è dedicata agli Scones, panini dolci con uvetta e ripieno di marmellata! 🤩

340 gr flour
1 tablespoon baking powder
½ teaspoon salt
55 gr unsalted butter, cubed
100 gr caster sugar
65 gr raisins, soaked in hot water for 10 minutes and drained
95 gr whole milk
3 large eggs, divided
Jam, to serve
– In a medium bowl, whisk together flour, baking powder, and salt. Using a pastry blender or your fingertips, rub in butter until mixture is crumbly. Stir in sugar.
– In a small bowl, combine drained raisins, milk, and 2 eggs.
– Make a well in center of dry ingredients.
– Add raisin mixture, and using a knife, stir together just until a soft, wet dough forms.
– Turn out dough onto a heavily floured surface, and sprinkle with flour. Gently knead dough by folding in half and then turning through 45 degrees. Repeat until dough is smooth and springs back slightly when pressed. Be careful not to overwork the dough.
– Line a baking sheet with parchment paper.
– Lightly sprinkle dough with flour, and roll to about 2,5 cm thickness. Using a 7,5cm round cutter, cut dough, rerolling scraps as necessary.
– Place on prepared pan. Let rest for 1 hour.
– Preheat oven to 200°C.
– In a small bowl, whisk remaining 1 egg; brush over top of scones (avoid getting any egg on the sides, as this will prevent the scones from rising properly).
– Bake until golden brown on top, about 12 minutes. Let cool slightly before serving with jam.

Recipe by Bake From Scratch

16 Mag

GIORNATA INTERNAZIONALE MUSEI

🖼️ Che siano dietro casa o dall’altra parte del mondo, i musei sono una risorsa incredibile per la cultura di un paese. Per questo, in occasione della Giornata Internazionale dei Musei, vi invitiamo a pensare al vostro museo preferito! Fateci sapere qual è 🤩

09 Mag

FESTA DELLA MAMMA

Oggi in Italia festeggiamo tutte le mamme, ma sapete che in UK e in Irlanda si usa farlo la quarta domenica di Quaresima e la giornata viene chiamata “Mothering Sunday”?  Lasciateci un commento se non ne eravate al corrente!

03 Mag

PERCHÉ “I” È SEMPRE MAIUSCOLO

In inglese il pronome personale “io” è comunemente scritto “I” con la “i” in maiuscolo, ed è una vera e propria regola grammaticale!

Provate ad indovinare il motivo:

🔸 In maiuscolo si vede meglio.
🔹 La “i” in maiuscolo non è confusa con altre lettere, soprattutto quando i testi sono scritti a mano.
🔸 Per un puro fattore estetico.

26 Apr

OSCARS NIGHT

Avete già visto tutti i vincitori della Notte degli Oscar? Se siete appassionati di cinema fateci sapere quale film non possiamo proprio perderci! 📽️

23 Apr

GIORNATA DELLA LINGUA INGLESE

🇬🇧 La nostra lingua preferita è parlata da almeno 1,13 miliardi di persone in tutto il mondo, e oggi la festeggiamo nel giorno del compleanno di William Shakespeare! 🎉

Perché non ci dici in che modo l’inglese ha cambiato la tua vita in meglio? Aspettiamo il tuo commento.

21 Apr

QUEEN’S BIRTHDAY

Oggi è il compleanno della Regina Elisabetta! 👑 Che la si ami o no è sicuramente un simbolo del Regno Unito. 🇬🇧
Sapevi che festeggia ben due volte all’anno? Prova ad indovinare quanti anni compie!

05 Apr

PEANUT BUTTER COOKIES

Se amate il burro di arachidi come lo amiamo noi, non potete dire di no a questa ricetta che arriva dagli Stati Uniti! Pochi ingredienti, velocissima e sopratutto buonissima 😋

200g peanut butter
175g golden caster sugar
¼ tsp fine table salt
1 large egg
– Heat oven to 180°
– Measure the peanut butter and sugar into a bowl.
– Add ¼ tsp fine table salt and mix well with a wooden spoon.
– Add the egg and mix again until the mixture forms a dough.
– Break off cherry tomato sized chunks of dough and place, well spaced apart, on the trays.
– Press the cookies down with the back of a fork to squash them a little.
– Bake for 12 mins, until golden around the edges and paler in the centre.
– Cool on the trays for 10 mins, then transfer to a wire rack and cool completely.
– Store in a cookie jar for up to 3 days.

Recipe by @bbcgoodfood

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